各位老铁们好 ,鸡蛋家常鸡蛋家常相信很多人对鸡蛋海参汤的海参海参家常做法都不是特别的了解 ,因此呢 ,汤的汤今天就来为大家分享下关于鸡蛋海参汤的做法做法家常做法以及鸡蛋海参汤的家常做法窍门的问题知识,还望可以帮助大家,窍门解决大家的鸡蛋家常鸡蛋家常一些困惑 ,下面一起来看看吧 !海参海参
本文目录
【原料】海参50g,汤的汤羊肉250g生姜2片 ,做法做法葱5g,窍门胡椒末0。鸡蛋家常鸡蛋家常5g,海参海参食盐3g
【制作】
1.海参以40°C温水泡软后 ,汤的汤剪开参体 ,做法做法除去内脏 ,窍门洗净,再用开水煮10分钟左右,取出后连同水倒入碗内,泡2-3小时 。
2.羊肉洗净 ,去血水 ,切成小块,加水适量(约50g) ,小火炖煮,煮至将熟 ,将海参切成小块放入同煮 ,再煮沸15分钟左右 ,加入生姜末、葱段 、胡椒末及精盐,即可。
海参蛋花汤的做法
1
准备食材 :水发海参150克、鸡蛋2个 、小葱1根、盐1茶匙 、香油1茶匙 、姜1块、胡椒粉1茶匙 。
2
海参用清水洗净
3
小葱切葱花。
4
姜切姜片 。
5
鸡蛋打散备用。
6
起锅倒水放入海参、姜片大火烧开转小火煮20分钟。
7
然后放入胡椒粉 、香油 、鸡蛋、盐调味煮2分钟 。
8
最后撒上葱花即可
食材
海参适量,冬菇26克 ,虾干10克,油盐适量 ,鸡粉适量 ,骨汤适量。
步骤
1、将海参泡发好 ,冬菇也泡软待用;
2 、虾干浸泡10分钟后洗净;
3、骨汤放入锅中,加入海参,放入冬菇和虾干;
4、盖锅后大火煮沸 ,小火煲煮2小时后开盖,放入适量鸡粉;
5 、然后加入适量的盐煮沸 ,关火即可。
关于鸡蛋海参汤的家常做法 ,鸡蛋海参汤的家常做法窍门的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。